苤，一个很长时间我一直用手写输入的字……苤蓝，这种口感清爽，又没有什么特殊味道的蔬菜，非常适合凉拌，属于见人说人话，见鬼说鬼话，和谁拌都行，怎么拌都行的那种。今天就拿你和香干拌一拌。
苤蓝去皮，切丝。
香干切丝。
蒜捣碎，加入清水、适量盐、香油，调成蒜汁。浇在切好丝的苤蓝和香干上。
开拌。 其实完全可以再加点辣椒油，其实完全可以再加点香菜，其实完全可以……看您口味，再加点什么呢？：）
