神话放送妈妈的手艺里教了一招快速给每个角瓜裹上面粉的办法就是把面粉装在保鲜袋里面 把角瓜切好一片一片放进去然后封住口 开始摇晃 轻轻揉搓 比每一片再去蘸面粉来的快太多了ps.这道菜我加了一个汁子吃 比单吃煎瓜好吃的多啊
西葫芦削皮切片，厚度适中即可不需要太薄
按照简介里的方法裹上面粉，面粉里放一勺盐
平底锅倒底油开始小火慢煎，两面煎熟即可不要煎的太过
锅内倒一点油，洋葱炒香，西红柿肉切碎炒出汁，加入番茄酱和黑椒粉、盐、一点点酱油
角瓜片浇上汁子，磨少许粗黑椒粒即成
