哈哈哈哈哈，我的菜名都好长！喜欢放几种菜一起炒，营养更加均衡！
热锅冷油，挖一大勺剁椒和大蒜，小火慢慢煎香。
放入豆子，中火快炒，豆子比较难熟，多炒一会，后放豆腐干，一起快炒，加水，小火闷5分钟左右。
出锅前加青椒丝，翻炒一会，放盐，鸡精，少量糖（剁椒有咸味，所以盐少加哦）。大功告成！
加了剁椒和大蒜，味道很不同哦！我喜欢吃酥酥软软的豆子和软软的豆腐干，所以喜欢闷一会，但是火不要开太大哦，不然一会就烧干啦~
