血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。
血糯米加普通白糯米洗净泡3小时 、少水在电饭锅里精煮熟。比平时煮饭水少些。
小锅中倒入牛奶、炼乳、糖加热至沸腾，加入糯米.小许水溶解玉米淀粉倒入搅拌均匀，呈粘稠状
冷却入模至冰箱一夜即可
1、不要将淀粉直径倒入，容易结块。粘稠度还不均匀！2、在冷却时可以先尝一下口感，应该是偏甜。这样子冷冻的口感就比较好。3、最好冻一夜，实在来不及也必须4小时。
