【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪

【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法
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【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法说明

截图来自【终极烹饪课程】

此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写。  

有些食材用量视频中交代不明确。

【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的食材和调料

橄榄油
辣椒
cumin孜然(粉)
肉桂粉
(煮熟的)黑豆
墨西哥玉米脆片
鳄梨
香菜
羊乳酪

【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法步骤

  1. 第1步.【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法步骤 第1步

    平底锅烧热,加入橄榄油。之后放入切碎的洋葱翻炒至洋葱变软

  2. 第2步.【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法步骤 第2步

    将大蒜和辣椒切碎,放入锅中,加入孜然粉和肉桂粉。之后再倒入煮熟的黑豆,将原料混合均匀,可以用铲子来碾压黑豆,使所有原料变成泥状

  3. 第3步.【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法步骤 第3步

    将黑豆泥舀一勺盛到墨西哥玉米脆片上

  4. 第4步.【终极烹饪课程】辣味黑豆配鳄梨羊乳酪的做法步骤 第4步

    将鳄梨切成小丁,香菜切碎,羊乳酪撕成小块,将这三种原料放到黑豆泥上即可。

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