超糯水磨年糕

超糯水磨年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉、粘米粉过筛混合

2. 第2步.

   加入油和水用刮刀快速搅拌

3. 第3步.

   水酌情增减、将其和成一个叫软的面团

4. 第4步.

   将面团整合成需要的形状，摆放在盘子中

5. 第5步.

   上蒸锅冷水起蒸15到20分钟年糕变色有些透明状即可

6. 第6步.

   取出包上保鲜膜即可放入冰箱冷藏至少12小时，想吃的时候拿出来切片即可