可乐鸡翅饭

可乐鸡翅饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅买回来洗干净，中间划一刀

2. 第2步.

   锅里水煮沸，放入少许盐，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

3. 第3步.

   准备好的配料切丝

4. 第4步.

   锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香，在放入葱节和姜片爆香。

5. 第5步.

   鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后

6. 第6步.

   倒入可乐；调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时

7. 第7步.

   打开盖子，调入盐，味精，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。