可乐虾球

可乐虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净去头去壳,只留下虾尾部的壳

2. 第2步.

   把虾肠剔走，背部划一刀

3. 第3步.

   把生抽、料酒、可乐调好,lz的比例大概是2：2：8,重口的孩子可以根据自己实际情况调。调好放一边备用。

4. 第4步.

   热锅下油爆姜片和蒜，闻到香味后就放虾

5. 第5步.

   虾变色变得差不多就可以把刚调好的汁下锅了

6. 第6步.

   等汁收到差不多就可以起锅上碟啦~喜欢放葱的孩子就可以抓紧时间放葱花再上碟