早上起来晚了就是麻烦啊~~~来不及做早饭。。。就试试懒人版的红豆薄饼吧~~~哇哈哈哈
将谷粒多、鸡蛋、面粉混合，搅拌均匀。如果有时间可以过一次筛，这样面糊更细腻，如果没时间也可以省略这个步骤。
煎锅中加入色拉油，烧热。
倒入适量蛋糊，这个可以随个人喜好，你喜欢厚一点的饼就多倒一些，喜欢薄的就少倒一些，然后迅速摆动煎锅，让蛋糊均匀的铺在煎锅底部。
煎至两面都微微焦黄就可以起锅了~~~
如果想煎薄一点的薄饼，最好把煎锅的火关掉让锅稍微放凉一下再倒入蛋糊，待蛋糊布满锅底后再开火加热，因为如果你开着火，可能蛋糊刚接触锅底就马上凝固了，那就不能摊出薄薄的饼了~~~