芥末酱油巴菲

芥末酱油巴菲的做法

5人浏览0人收藏三千里的小丫杈

芥末酱油巴菲的做法说明

丫杈又淘气了~！！

其实是做奶油冰淇淋的时候临时的改变~

略略的酱油咸味很好次！冰的芥末也没有很刺鼻~只有在咽下去的时候感觉到芥末的威力！！

芥末多放点会冷出一身冷汗的！

芥末酱油巴菲的食材和调料

淡奶油	200ml
蛋黄	2个
香草精	1勺
砂糖	60g
牛奶	50ml
青芥末酱	根据个人喜好随意添加
日式酱油	根据个人喜好随意添加
玉米淀粉	1勺

芥末酱油巴菲的做法步骤

第1步.
蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉隔热水搅拌到粘稠(玉米淀粉熟)后放到冰水里冷却~

第2步.
淡奶油加少许糖打发到7分，慕斯样?

第3步.
1、2混合，加入香草精... ...

第4步.
放入冰淇淋机搅拌... ..

第5步.
没有冰淇淋机就放入一个容器里，放冰箱内冷冻... ...2小时后取出~

第6步.
放入适量芥末酱和日式酱油搅拌~

第7步.
再冻2小时就好了~

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