咸酸木瓜酸

咸酸木瓜酸的做法步骤

1. 第1步.

   選用的是生木瓜 還沒轉黃的

2. 第2步.

   木瓜削皮 切片

3. 第3步.

   放鹽醃 不斷抓 直到木瓜變軟

4. 第4步.

   醃大概十分鐘後 用涼白開把鹽沖洗掉 並且盡量擠乾水分

5. 第5步.

   放醋和糖還有糖精醃 酸甜味道按自己喜歡的來調味即可 ps.醋最好要泡過木瓜