素XO酱烩蕃茄豆泡

素XO酱烩蕃茄豆泡的做法
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素XO酱烩蕃茄豆泡的做法说明

素XO酱里面主要是菇菌类,拌饭或炒菜都很入味。素食店都有售。

素XO酱烩蕃茄豆泡的食材和调料

蕃茄1个
豆泡8-10粒
素XO酱
香菜1枝
2-3片

素XO酱烩蕃茄豆泡的做法步骤

  1. 第1步.

    蕃茄洗净切薄片,香菜切小段。

  2. 第2步.

    豆泡对半切开。

  3. 第3步.

    锅里下油,放姜和素XO酱爆香。

  4. 第4步.

    下蕃茄炒至半熟,再加入豆泡。

  5. 第5步.

    加一点水略焖一下。等蕃茄和豆泡都熟软即可。

  6. 第6步.

    如果素XO酱不够咸,可加点生抽或盐。

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