【提拉米苏】（参考分量：6寸圆模）

【提拉米苏】（参考分量：6寸圆模）的做法说明

材料：马斯卡彭奶酪 250 克，朗姆酒或咖啡酒 10ml ，蛋黄 2个 , 细砂糖 20克，吉利丁片 2-3 片；淡奶油 110 克 , 细砂糖 15克；浓咖啡 50ml ，；手指饼干 120 克（垫底和夹心用）；可可粉和糖粉少许 ( 装饰用 ) 。