毛豆的清香和鱿鱼的鲜美，懂否？！这道菜推荐！
毛豆洗净，鱿鱼切圈，姜切丝；
锅里热油下毛豆仁和生姜丝翻炒至毛豆断生；
下鱿鱼翻炒两下，倒入料酒和盐，加入少许水；
盖锅，一分钟就好；调入盐和鸡精就可以出锅了；
1，不建议毛豆先水煮熟，鲜味会流失很多；2，鱿鱼易熟，过头口感就韧了，下鱿鱼后1，2分钟就可以出锅了；
