豌豆馅儿黑芝麻包

豌豆馅儿黑芝麻包的做法
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豌豆馅儿黑芝麻包的食材和调料

面粉283G
芝麻17G
酵母3G
150G
豌豆馅儿若干

豌豆馅儿黑芝麻包的做法步骤

  1. 第1步.

    芝麻入料理机研磨成粉

  2. 第2步.

    面粉+芝麻粉+酵母+水,揉成面团

  3. 第3步.

    面团28度左右发酵40分钟

  4. 第4步.

    取出发酵好的面团,排气,切成12个小剂子

  5. 第5步.豌豆馅儿黑芝麻包的做法步骤 第5步

    每个小剂子擀成圆形包入事先做好的豌豆馅儿

  6. 第6步.豌豆馅儿黑芝麻包的做法步骤 第6步

    第二次发酵后上锅水开后再蒸15M即可

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