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胡萝卜豆沙包
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小巫食堂
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胡萝卜豆沙包的食材和调料
胡萝卜汁
150G
面粉
300G
酵母
3G
胡萝卜豆沙包的做法步骤
第1步.
面粉+酵母+胡萝卜汁,揉成面团
第2步.
面团28度左右发酵40分钟
第3步.
取出发酵好的面团,排气,切成12个小剂子
第4步.
每个小剂子擀成圆形包入事先做好的豆沙馅儿
第5步.
第二次发酵后上锅水开后再蒸15M即可
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