卤蛋

卤蛋的做法
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卤蛋的做法说明

不需要各种香料,一包五香粉足以

卤蛋的食材和调料

鸡蛋随意
五香粉半包
料酒适量
酱油适量
一勺

卤蛋的做法步骤

  1. 第1步.卤蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋或鸭蛋放入加了一勺盐的清水中煮熟,剥壳。

  2. 第2步.卤蛋的做法步骤 第2步

    锅子洗净,放冷水,放鸡蛋,酱油,料酒,火煮开。然后放入半包五香粉,调中火煮15分钟(注卤汁差不多要留个半碗,鸡蛋浸泡时间越长越入味)

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