不需要各种香料,一包五香粉足以
鸡蛋或鸭蛋放入加了一勺盐的清水中煮熟,剥壳。
锅子洗净,放冷水,放鸡蛋,酱油,料酒,火煮开。然后放入半包五香粉,调中火煮15分钟(注卤汁差不多要留个半碗,鸡蛋浸泡时间越长越入味)