酸辣鸡块

酸辣鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   泡椒爆炒起锅。

2. 第2步.

   茶油烧热，下生姜和鸡块同炒，放盐调味。（茶油去腥效果特别好，炒鸡、鸭、鱼、蛋、牛肉最适用）。

3. 第3步.

   下炒过的泡椒和鸡块同炒，放水一起焖，收汁起锅，留点汁更好吃。