椰浆布丁

椰浆布丁的做法
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椰浆布丁的做法说明

浓浓的椰浆味~
超级简单的做法~
半小时就OK

椰浆布丁的食材和调料

椰浆50ml
鱼胶粉3g
蛋黄1个
白砂5g
50ml

椰浆布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    把3g鱼胶粉融到10ml水中,均匀搅拌,成啫喱状

  2. 第2步.

    椰浆、30ml水入锅加热,放入白砂糖,蛋黄,搅拌,均匀分布后关火

  3. 第3步.

    倒入鱼胶粉啫喱,搅拌

  4. 第4步.

    入冰箱放置30分钟即可享用

小贴士

1、放入蛋黄后要不停搅拌,防止凝固
2、如果想吃硬一些的布丁就多放些鱼胶粉

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