每种菜都有它的营养价值，但是每天都要想吃什么菜，或者说吃了这个没？吃了那个没？好烦吖，有时候做出来不好吃，没人欣赏，，郁闷。。。。。所以我喜欢炒杂菜，每一次都可以按自己的口味加不同的菜，而且各种菜搭配出来的味道很好吃，每次老公都吃光光喔。。。
猪颈肉切粒，放盐、黑胡椒、调味酱或者烧烤汁也行，腌制入味。
各种蔬菜切条型，直菇可以切粗条，百合不用切，掰开就行了。
烧热油炒香蒜蓉、姜，放入猪颈肉，炒熟上碟待用。
加黄油烧热，放入各种蔬菜，加一点点盐，
各种蔬菜很快就会转色，加入猪颈肉，混在一起炒，上碟。
当蔬菜遇到盐就会出水，所以这个过程中不要加水，看个人口味加盐吧，因为猪颈肉有盐了。