担担面

担担面的做法步骤

1. 第1步.

   拌汁：2个蒜瓣拍碎，加适量鸡精、盐捣成泥，加1勺油泼辣子、2勺生抽、1勺香油、半勺醋，拌匀备用

2. 第2步.

   肉臊:热锅凉油，把猪绞肉炒散，加糖、生抽，炒到干干的加宜宾芽菜，拌匀起锅备用

3. 第3步.

   烧水加适量盐、油煮面条，烫菜

4. 第4步.

   菜面捞出，撒花生（切碎些这次忘记了）拌匀即可