这个饭适合懒人,蔬菜可以用小油菜、菠菜或者细细的水芹菜,松仁也可以换成腰果碎。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽
将小油菜洗净之后挤干水分,撒上一些盐,用手抓匀,静置十几分钟,菜里面的水会被杀出来。之后,继续把水挤干,然后切成小丁
油锅烧热,倒油,油热后下松仁翻炒几下,下小油菜,加盐调味,翻炒至蔬菜变蔫,马上关火
将熟米饭倒入锅中,拌匀即可