腊肉炒饼

腊肉炒饼的做法
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腊肉炒饼的做法说明

昨晚上的大饼没吃完。切丝做炒饼。

腊肉炒饼的食材和调料

豆角一把 切成一厘米长
半张
腊肉 10*5cm大小 切片时注意要有肥有瘦不要太厚
各一点
蒜苗一根

腊肉炒饼的做法步骤

  1. 第1步.

    锅放一点点油。油稍热后放入腊肉。炒到腊肉的油也出来了,而且还闻到腊肉香

  2. 第2步.

    放入葱姜蒜

  3. 第3步.

    炒几下,把腊肉两边扒拉下,倒入切好的豆角。翻炒下,然后和腊肉一块翻炒,放一点盐,如果腊肉很咸,就不用放了

  4. 第4步.

    把菜扒拉两边,放入切好丝的饼丝,用筷子和叉子挑着炒,不糊锅,受热匀,然后和菜一块翻炒

  5. 第5步.

    撒入蒜苗

  6. 第6步.

    看到炒饼变软就可以出锅了

小贴士

超级简单方便,配上西红柿鸡蛋汤,不光视觉享受,味觉更享受

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