龙珠芒果燕菜月饼

龙珠芒果燕菜月饼的做法
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龙珠芒果燕菜月饼的做法说明

中秋节快到了哦!赶快动手做一个时尚滴燕菜月饼吧!不但漂亮好看,还可以送礼呢!

龙珠芒果燕菜月饼的食材和调料

芒果50克
椰浆150毫升
芒果馅料
A: 燕菜粉1-1/4茶匙
30克
200毫升
火龙果皮
B: 燕菜粉半汤匙
50克
150毫升
C: 龙果肉50克 (用叉压烂)

龙珠芒果燕菜月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    馅料(A)倒入锅里煮滚,熄火过滤后,倒入小杯里待凝固,冷却后取出,修饰边缘,待用。

  2. 第2步.

    皮料(B)倒入锅里煮滚,舀出100毫升保留白色。

  3. 第3步.

    其余做法(2)加入(C)料煮滚,熄火后过滤成紫红色。

  4. 第4步.

    倒少许做法(3)在模里稍凝固,再倒少许做法(2)在模里,置入做法(1),再填少许做法(2),待凝固后,再重复交替至完。

  5. 第5步.

    将做法(4)凝固冷却后,放入冰箱冷藏。

小贴士

* 燕菜粉也就是琼脂哦!

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