张妈妈发挥创意的神来之笔。
鸡蛋冷水下锅,煮十分钟。
取出用冷水冰,剥皮,把蛋切成两半,如果蛋底座不平不能站立,用小刀将蛋的两头削平。
将削出剩下的蛋清,番茄,和蛋黄捣碎混在一起,加沙拉酱搅拌后装回蛋清里面即可。