巧克力奶酪曲奇

巧克力奶酪曲奇的做法
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巧克力奶酪曲奇的做法说明

这是一款味道和口味都非常香浓的曲奇,加了奶酪,真的很神奇。非常值得一试,夏天,不能辜负好温度,曲奇挤起来吧

巧克力奶酪曲奇的食材和调料

黄油120g
白砂73g
奶油奶酪52g
巧克力50g
朗姆酒14ml
鸡蛋50g
低粉174g

巧克力奶酪曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油和奶油奶酪在室温下软化,加白砂糖,用搅拌机搅拌均匀,分两次加入打散的鸡蛋,继续搅打均匀

  2. 第2步.

    巧克力隔水软化

  3. 第3步.

    奶酪糊中加入融化的巧克力,搅拌均匀

  4. 第4步.

    继续加入14ml朗姆酒,搅拌均匀

  5. 第5步.巧克力奶酪曲奇的做法步骤 第5步

    加入低粉,拌匀

  6. 第6步.巧克力奶酪曲奇的做法步骤 第6步

    烤箱预热180°,烤15分钟。

小贴士

烤箱的温度只是我家的参考,烤出来后,表面微脆,里边有一点软,我个人觉得非常好吃

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