糖心鸡翅

糖心鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   翅中洗净，用刀在正反两面分别划一到两刀，这样帮助入味。

2. 第2步.

   用锅煮热水，不用完全煮开，等到水较热就放入鸡翅烫3分钟，然后捞起鸡翅。

3. 第3步.

   鸡翅放入蒜蓉、盐腌制数小时。腌制一日味道更浓更香！

4. 第4步.

   热锅，放入适量油，放入葱段及姜片先炒香，然后放入鸡翅慢煎。

5. 第5步.

   鸡翅煎到金黄色后，倒入酱油、少许酒和蚝油，翻炒一下，然后放入适量水，以及一小块红糖，中火盖锅盖焖煮。

6. 第6步.

   待酱汁变浓稠，即可出锅。美味鸡翅Ok！