四喜炒饭

四喜炒饭的做法
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四喜炒饭的做法说明

用四种食材,搭配出好吃的炒饭。第一种是荤类,比如说肉末、培根碎、虾仁、鸡蛋之类的。第二种是蘑菇,随便什么蘑菇都可以。第三种是耐炒的蔬菜,比如胡萝卜、青豆、黄瓜之类的。第四种是坚果,比如核桃、松仁、腰果、花生之类的。

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四喜炒饭的食材和调料

培根
香菇
玉米
腰果
米饭
生抽

四喜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将培根和香菇切成小丁,腰果剁碎

  2. 第2步.

    炒锅倒油,大火,下葱花炒出香味后,下培根和香菇,翻炒至香菇变软

  3. 第3步.

    倒入米饭,最好是隔夜的剩米饭,比较好炒。转小火,将米饭在锅中翻炒散开

  4. 第4步.

    倒入玉米粒、腰果碎,加盐和一小勺生抽调味,炒匀出锅

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