#你好，早餐# 【土豆鸡蛋饼】好不容易今天土豆切的还像个丝儿，结果鸡蛋一下锅火太大瞬间糊味。好吧，失败是成功的Mother。
土豆搅成糊状，放入蒜末韭菜末。土豆胡萝卜切成丝儿备用。
将土豆丝胡萝卜丝放入热油煎，一面煎至金黄翻面继续煎。
带两面都煎至金黄，再放入鸡蛋液。
注意火候，煎好就起锅。
OK。
