这应该是流传最广的一道小吃了吧,基本上放眼望去,全国各地到处都有。我基本上是早餐会搞一碗,能顶好久。我用的是大汤圆,用没有馅儿的小汤圆也可以。还可以再打个蛋进去。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号 :“xiaoyusichu” 新浪微博:桐小羽
将汤圆下开水锅,煮到汤圆飘起来就是熟了。捞出放到碗中
将醪糟倒入碗中,加糖调味,不加口感会有点酸
撒点糖桂花,可以吃啦