葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法
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葡萄奶酥的食材和调料

低筋粉200g
蛋黄3颗
奶粉1大匙
黄油80g
细砂糖70g
葡萄干80g
蛋黄少量刷表面

葡萄奶酥的做法步骤

  1. 第1步.葡萄奶酥的做法步骤 第1步

    黄油软化后用打蛋器打散

  2. 第2步.葡萄奶酥的做法步骤 第2步

    加入细砂糖和奶粉,将黄油打至膨发

  3. 第3步.葡萄奶酥的做法步骤 第3步

    蛋黄一颗一颗加入,每加入一颗都要打膨发

  4. 第4步.葡萄奶酥的做法步骤 第4步

    最后的效果是细腻粘稠膏体

  5. 第5步.葡萄奶酥的做法步骤 第5步

    加入过筛的低粉,用手混合均匀

  6. 第6步.葡萄奶酥的做法步骤 第6步

    再加入葡萄干,用手混合均匀

  7. 第7步.葡萄奶酥的做法步骤 第7步

    将饼干面团置于案台上,用擀面杖摊平至1cm厚度

  8. 第8步.葡萄奶酥的做法步骤 第8步

    用刮刀切成合适大小的片,放入烤盘

  9. 第9步.葡萄奶酥的做法步骤 第9步

    刷上准备好的蛋黄液

  10. 第10步.葡萄奶酥的做法步骤 第10步

    使用电烤箱,上下火、170℃,中层,烤15分钟即可

  11. 第11步.葡萄奶酥的做法步骤 第11步

    出炉后放凉即可食用

  12. 第12步.葡萄奶酥的做法步骤 第12步

    此款饼干有葡萄干容易受潮,尽快吃完哦

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