培根奶汁面

培根奶汁面的做法
38人浏览0人收藏
收藏

培根奶汁面的做法说明

瑞士Willy Isler大厨的食谱,稍加改动

特别简单 味道和意大利餐馆的一个味!

培根是关键!奶汁面有烟熏味才不会腻,原方有放生鸡蛋黄,不放也一样好吃

培根奶汁面的食材和调料

帕马森干酪120g(可以少一点)
意大利面
培根三条
2瓣
鲜奶200ml

培根奶汁面的做法步骤

  1. 第1步.

    将水煮滚后,加入少量的盐和意大利面。按包装上注明的时间煮就好

  2. 第2步.

    煮面的同时做酱,融化一点黄油(不放黄油也行),放入培根,慢慢炒香,再放蒜泥,炒出香味。

  3. 第3步.

    倒入鲜奶油,再加入奶酪碎,以小火煮匀煮滚后,以盐和胡椒调味。

  4. 第4步.

    下入煮好的面条,炒匀,关火,盛盘!

小贴士

煮面十分钟不到,酱肯定能做完,这道菜既简单有极其好吃,实在是居家旅行,聚会显摆的佳品!

味道真的屌爆了,不多说了 肯定好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页