比熊双层奶酪生日蛋糕

比熊双层奶酪生日蛋糕的做法
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比熊双层奶酪生日蛋糕的做法说明

为煜煜可爱小男孩而制作比熊奶酪蛋糕,这次用自制彩色巧克力代替彩色曲奇饼作装饰。

比熊双层奶酪生日蛋糕的食材和调料

奶油奶酪180g
牛油80g
纯牛奶60g
糕点专用粉70g
细砂糖70g
柠檬汁几滴
玉米淀粉小许
黑巧克力粉、巧克力小许
白巧克力小许
各色进口食用色素小许
八寸蛋糕1个
3寸比熊蛋糕1个
新鲜农家蛋4个大

比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤 第1步

    隔水加热白巧克力变成酱。

  2. 第2步.比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤 第2步

    添上各色食用色素。

  3. 第3步.比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤 第3步

    用巧克力模具制作成彩色巧克力。

  4. 第4步.比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤 第4步

    烘焙蛋糕过程跟青蛙王子双层生日蛋糕相同。

  5. 第5步.比熊双层奶酪生日蛋糕的做法步骤 第5步

    最后用牙签点上黑巧克力酱作比熊的眼,鼻,用毛笔画上嘴巴,在彩色巧克力上写上字。

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