酒香杏鲍菇

酒香杏鲍菇的做法
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酒香杏鲍菇的做法说明

这个其实就是,经典西餐甜品红酒炖桃子的杏鲍菇版……不过是偏咸香口的

酒香杏鲍菇的食材和调料

红酒
杏鲍菇
辣椒
白酒

酒香杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇洗净切玉兰片,红辣椒洗净改刀备用

  2. 第2步.

    锅内下底油,放入杏鲍菇,翻炒至软,放入红酒,与杏鲍菇平齐,放一勺冰糖粉【必胜客小勺子】,大火煮开后,转中小火收汁

  3. 第3步.

    下入红辣椒,翻炒,加入适量黄酒、盐调味

  4. 第4步.

    收汁后起锅,开吃

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