煎锅“异国风情”披萨

煎锅“异国风情”披萨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材。培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。

2. 第2步.

   鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。

3. 第3步.

   加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。

4. 第4步.

   不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。

5. 第5步.

   大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。

6. 第6步.

   接着铺上青红椒丝、洋葱丝。

7. 第7步.

   最后铺上切好的奶酪丝。

8. 第8步.

   盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。