懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面

懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面的做法
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懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面的做法说明

以前每次想吃西红柿鸡蛋面,只好跑去餐馆点。上周日睡觉的时候肚子忽然特别饿,脑子里特别想吃西红柿鸡蛋面,居然还莫名的冒出来怎么做会比以前做的都要好吃。
so,做出了这么一碗面。确实比以往我做的失败的西红柿鸡蛋面好吃的多……

懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
超市买的荞麦挂面一小把

懒人必备 西红柿鸡蛋荞麦面的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打进碗里,放盐,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    西红柿切好放进碗里待用。

  3. 第3步.

    锅里放油,烧热,炒鸡蛋,嫩嫩的盛出。

  4. 第4步.

    锅里放油若干,倒入西红柿,翻炒几下,放盐。

  5. 第5步.

    西红柿炒至汁液丰盛,倒入水,烧开。

  6. 第6步.

    放面条,煮熟,倒入鸡蛋。

  7. 第7步.

    再次沸腾,盛出可以吃啦。

小贴士

1、炒西红柿的时候可以多放点盐,这样煮面的时候不用再放一次。
2、西红柿最好炒的汁液很多的时候再倒水,这样煮出来的面条也会带有西红柿的酸香美味。

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