夏天到了，苦瓜清热去火却味道极苦，这道菜，取其清凉去其苦味。做法又是极其简单，很适合炎热的夏天做来给小朋友。
苦瓜洗干净，去皮。
用削皮刀将去皮的苦瓜削成薄片，这一步很关键，越薄越长吃起来就越方便爽口
冰镇，装盘
取蜂蜜，单独装到小盘中
大功告成，吃了一半才拍照
