节瓜鱼胶汤

节瓜鱼胶汤的做法步骤

1. 第1步.

   先热锅，下油，下节瓜，把节瓜炒到7成熟

2. 第2步.

   然后加入上汤（清水），大火

3. 第3步.

   汤再让它滚一会，好让节瓜更加出味。

4. 第4步.

   用汤匙把鱼胶弄成大概圆圆的样子，一个汤匙的大少，下锅。

5. 第5步.

   汤再滚起来的时候就可以出锅了。