超美的花式饭团

超美的花式饭团的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜洗干净后，将叶子和根茎切开放在水里汆熟。

2. 第2步.

   从水里捞出菠菜，留3-4片的菠菜叶子备用，剩余的切成碎末，放在盘子里。再用手使劲地挤掉菠菜里的水分。

3. 第3步.

   将三大勺米饭盛在大的容器里，加入菠菜碎末、炒熟的白芝麻粒、芝士丝和少许的盐，搅拌均匀。

4. 第4步.

   将搅拌均匀的米饭揉成实团儿，上面盖一片菠菜叶子。

5. 第5步.

   将三文鱼在水里煮熟，稍微放凉后用手拆成鱼肉碎。

6. 第6步.

   米饭里拌入适量的盐。在手里分别捏两团米饭，中间夹入鱼肉碎，将两份饭团盖紧压实。

7. 第7步.

   用剪刀将海苔片剪成两根半厘米宽的条，包在米饭饭团上。

8. 第8步.

   再用剪刀将黄瓜片和胡萝卜片剪成花瓣的形状，点缀在饭团的上面。

9. 第9步.

   碗里倒入鸡蛋和半勺味噌酱，打散后在油里炒熟，拌在米饭里。

10. 第10步.

    将饭团捏紧，用手压成三角形。

11. 第11步.

    米饭里撒入紫苏干和1克的白糖，搅拌均匀。

12. 第12步.

    先将紫苏饭团捏成圆球状，压实，再用勺子把儿压出一个窝，做成心形状。撒少量的黑芝麻粒即可。

13. 第13步.

    米饭里放2勺番茄酱和少许的盐，搅拌均匀，做成梅花的形状。

14. 第14步.

    在梅花饭团上撒一些芝士丝和黑胡椒碎即可。

15. 第15步.

    将少许的白米饭捏成实诚的团儿，用手指在中间戳一个洞。

16. 第16步.

    在里面填充上三文鱼肉即可。

17. 第17步.

    摆盘，噢啦！！