蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法步骤

1. 第1步.

   空心菜洗净后控干水分，去掉老根，从中间剁一刀。一头蒜剁成蒜末

2. 第2步.

   炒锅倒油，油要多一些，这样炒素菜才好吃。油热后，先倒入一半的蒜末，翻炒几下

3. 第3步.

   将空心菜下锅，翻炒，倒入生抽和料酒调味，炒到菜叶变蔫，倒入剩下的另外一半蒜末，翻炒几下，出锅