紫苏豆豉鸭

紫苏豆豉鸭的做法步骤

1. 第1步.

   姜蒜下油锅炒香

2. 第2步.

   加入鸭肉翻炒几下，加入料酒继续翻炒2分钟炒出香味

3. 第3步.

   加半碗水、豆豉、腐乳、酱油翻炒一下盖住锅盖中火5分钟，再转中小火10分钟

4. 第4步.

   汁收得差不多的时候加入生粉勾芡，下盐翻炒

5. 第5步.

   加入切碎的紫苏野和葱

6. 第6步.

   翻炒片刻起锅！