栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C 等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。
将栗子剥去皮后切碎。
锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟即可。
栗子一定要剥净内外皮，煮烂;栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。也可以根据自己的口味添加盐或糖。
