松露玉簪虾

松露玉簪虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾去壳，头留用，尾部留着用于装饰

2. 第2步.

   用盐、酱油腌制虾肉

3. 第3步.

   虾肚开刀，中间穿开

4. 第4步.

   芦笋拖水

5. 第5步.

   把虾尾从虾肚穿过，再用芦笋拴住，煎熟。

6. 第6步.

   虾头和虾尾炸香

7. 第7步.

   摆起装饰

8. 第8步.

   椒粒、蒜容、松露酱、糖、水成芡，淋少许在虾上。完成