冰皮月饼

冰皮月饼的做法步骤

1. 第1步.

   将月饼粉倒入盆中

2. 第2步.

   加清水后搅拌均匀

3. 第3步.

   分次加入白油

4. 第4步.

   揉至光滑后盖上保鲜膜入冷藏室静置1小时

5. 第5步.

   将冰皮面团分割成30g一份

6. 第6步.

   馅料分割成20g一份

7. 第7步.

   像包饺子一样裹住

8. 第8步.

   向模具内撒入少量熟粉，以防粘脱模

9. 第9步.

   放入包好的饼皮，向下挤压

10. 第10步.

    提起模具直接推出，即可脱模

11. 第11步.

    好看又好吃的饼皮月饼就完成了，放入冰箱冷藏口感更佳哦！