【ZAZA】辣味南乳红烧肉

【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法
50人浏览0人收藏
收藏

【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法说明

超爱南乳风味的一定要试试~~鉴于本人喜欢吃辣,所以就放了辣椒,用的也是辣味的南乳~~~

【ZAZA】辣味南乳红烧肉的食材和调料

五花肉2斤
3瓣
辣椒3根
小米辣2根
料酒一勺
老抽一勺
生抽一小勺
一勺
红辣南乳5块
一勺
适量

【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第1步

    五花肉焯水后切小块儿

  2. 第2步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第2步

    锅里放少量油,煸五花肉,煸出多余油脂

  3. 第3步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第3步

    处理配料

  4. 第4步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第4步

    王致和红辣腐乳

  5. 第5步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第5步

    炒香

  6. 第6步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第6步

    炒香后放入水,没过肉即可,放入料酒,生抽,老抽,醋,糖

  7. 第7步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第7步

    放入乳腐汁(我开始放了大约三块,汁和块搅和后放入)中火煮

  8. 第8步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第8步

    煮差不多后,我个人喜欢再放两块!腐乳味很浓很好吃的!其实整体味道已经很浓郁了,可以不加盐!口重的朋友可以适量加一点点~此菜无需加味精,鸡精什么的!

  9. 第9步.【ZAZA】辣味南乳红烧肉的做法步骤 第9步

    完成,卷上剩菜超好吃的!!!

小贴士

煸五花肉的时候注意贱油,不要火太大容易蹦着!小心烫伤哟~~~
不用高压锅压一样软烂好吃~~~~用时大约1小时吧!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页