南瓜吐司

南瓜吐司的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切成块，蒸熟放凉。

2. 第2步.

   用塑料袋和擀面杖弄泥

3. 第3步.

   除黄油外的材料揉出筋，然后加入黄油揉至扩展阶段，然后进行基础发酵。

4. 第4步.

   面团分成两块揉圆放松15min。再擀成长条室温发酵10min。

5. 第5步.

   卷成一小坨啦，然后放到吐司模里面进行最后的发酵，直到胀满整个模具。

6. 第6步.

   进行烘焙：180℃，下层上下火，40min.表面刷了蛋液哈。