【终极烹饪课程】 爆炒猪肉面

【终极烹饪课程】 爆炒猪肉面的做法步骤

1. 第1步.

   在猪肉末中加入绍兴酒、酱油和芝麻油来腌制猪肉末。

2. 第2步.

   锅子烧热放入橄榄油，加入姜末煸炒出香味，加入蒜末和花椒

3. 第3步.

   当锅中的姜蒜花椒煸炒出香味后，放入腌制好的猪肉末，搅散，如果想要上色深一些，可再加入些酱油。接着加入辣豆瓣酱和白米醋，翻炒均匀

4. 第4步.

   肉末中加入煮熟鸡蛋面，和锅中其他食材翻炒均匀

5. 第5步.

   盛盘，点缀上青葱和熟芝麻即可