昨天去超市,西梅特价,买了1kg可以早餐抹面包,无添加剂,酸甜可口我不爱吃甜食腌渍西梅是为了做蜜汁排骨当酱料
新鲜西梅,洗净
切半,去核
干净的罐子(不要有水),撒上糖
一层糖一层西梅
盖好盖子,冰箱冷藏 一晚 干锅烧热成酱放凉
完成!
西梅酱可以做早餐果酱也可以用做烧烤酱