紫苏蔬菜丁

紫苏蔬菜丁的做法
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紫苏蔬菜丁的食材和调料

紫苏
胡萝卜
玉米
马蹄
猪肉

紫苏蔬菜丁的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉洗干净加入紫苏白水煮熟,其它材料洗干净切丁,并且过一次热水。

  2. 第2步.

    油烧开 ,加入点小蒜末,紫苏丝炒香后加入其它蔬菜丁炒5分钟,加少许盐,料酒调味。

  3. 第3步.

    煮好的猪肉切成薄片,排列好在碗底倒入住蔬菜丁压实倒扣在盘子上即可。

  4. 第4步.紫苏蔬菜丁的做法步骤 第4步

    这个是不加猪肉版本的。

  5. 第5步.紫苏蔬菜丁的做法步骤 第5步

    同样的材料用来拌饭很好吃。

  6. 第6步.紫苏蔬菜丁的做法步骤 第6步

    为了美观加的猪肉版本

小贴士

其实猪肉可以不用加,我只是为了美观。用炒蔬菜丁的汁来蘸猪肉非常美味。
这是一道有点清淡的菜。

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