覆盆子酸奶蛋糕

覆盆子酸奶蛋糕的做法
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覆盆子酸奶蛋糕的做法说明

总原料重量:375g
总原料热量:833.4kcal
平均热量:222kcal/100g

覆盆子酸奶蛋糕的食材和调料

黄油150 g
脱脂酸奶120 g
材料:约28cm长的枕头模具
130 g
香草糖2小袋
鸡蛋3个
面粉220 g
香草布丁粉1 Pck
泡打粉3茶勺
冷冻覆盆子250 g

覆盆子酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油、糖和香草糖用搅拌器搅拌成均匀的泥状。一个个地加入鸡蛋,每加入一个都搅拌2分钟。直到最后所有的糖都溶解了。加入酸奶

  2. 第2步.

    面粉、布丁粉和泡打粉混合,加到步骤1里的泥状物里去

  3. 第3步.

    做好的面泥,先倒一半到模具里,加入一半的覆盆子。再倒入另一半面泥,和剩下的覆盆子。放入预热好的烤箱,160度,中层,约55分钟

  4. 第4步.

    烤好后凉5分钟再小心地从模具里拿出。等彻底凉后再切开

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